Involtini di melanzane

Ingredienti per 6 persone che non sono affamate: 2 melanzane, 5 fette di provola ,alici sott'olio,olive nere. Grigliare le melanzane , coprirle con una fettina sottile di provola ,1 oliva senza osso( se non avete sposato un dentista!)e 1 alicetta spinata. Arrotolate stretto e infornate a 180° per 8 minuti. Buon appetito!